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“长沙特色”的刀削面,这个味道不能错过!白粒

作者:佚名 发布时间:2020-02-15 03:02

“长沙特色”的刀削面,这个味道不能错过!白粒丸是回忆里的味道!

刀削面其实是山西地区的特色面食,但是在长沙却有一家是很多当地人都知道的,,那就是位于水风井的刘记刀削面。破旧的店面体现着岁月的沉淀,有时候简陋的小店更能吸引食客前来觅食。


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当时打卡这家店,是做了一些功夫前来的,因为湖南卫视的天天向上节目组在这几年推荐了不少本地的小店,这家就是其中之一。如今物价上涨不少,在门口看到大大的红底黄字菜单,上面的价格还算比较亲民。这里主要分为三大类,即风味小吃、凉菜、卤菜。风味小吃主要是长沙本地的特色美食,其中不乏一些能够饱腹的主食。凉菜和卤菜也是湖南本地的特色之一,特别是对营业至比较晚的店来说,是必点的选择喔!


刀削面并不是长沙本地的传统小吃,它源自于山西,但实际上又有着比较大的名气。这是因为在长沙有一家老字号名叫新华楼,里面汇聚了许多风味小吃,其中刀削面就是它们的招牌。据说,开了近二十年的刘记刀削面,其老板曾是新华楼里的老师傅。粗粗且厚实的面,吃起来比较具有嚼劲,上面铺盖了杂酱,咸香的肉沫放了一些,和酱汁一起搅拌很是入味。


这儿还有很多长沙本地风味小吃和凉菜,白粒丸就是很多老长沙人的旧时记忆,刘老友漳州棋牌下载记的白粒丸份量很足,并结合了咸菜汤喔!






这家店每天到傍晚时分才开门,一至营业到凌晨,因此来这里用餐的主要是过来吃晚餐和宵夜的。布在湖南这儿,凉菜和卤菜都做得很不错,特别是卤菜哟!卤菜以湖南特色的香辣入味,卤牛肚来一盘!


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我是天使美食探店,一直在路上寻觅各地美食的女生!图文由本人原创,每一张图均是我一个人走遍一座座不同的城市、觅食一道道不一样的美食,一张一张拍出来的!原创不易,未经允许禁止搬运转载,敬请尊重原创作者!


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